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Fakten zum Tierwohl von über 3 Mio. Kühen aus rund 33.000 Betrieben bietet das nationale Tierwohlmonitoring von Q Check und setzt damit Maßstäbe.
„Milch und Milchprodukte passen in eine klimaschonende Ernährung“, sagt Frank Feuerriegel im Interview. Wieso? Das erklärt der Geschäftsführer der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) im Faktencheck.
Der QM-Milch e.V. hat sein neues QMilch-Programm zur Auslobung auf Milch und Milchprodukten um das Zusatzmodul QM++ erweitert. Die offizielle Anerkennung von QM++ als Tierwohlprogr. für die Stufe3 der LEH-Haltungsformkennzeichnung ist bereits erfolgt
Im Webcast der Initiative Milch können Sie sich zum internationalen Modell der „Planetary Health Diet“ und Fragen rund um nachhaltige Ernährung mit dem Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach informieren.
Sichern Sie sich Ihr Ticket für das erste persönliche Treffen der Milchanalytiker in den letzten zwei Jahre in Konstanz noch bis zum 19. April 2022!
Verbraucher stellen Fragen zur Milch, Landwirte antworten: In Zusammenarbeit mit der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Nds. (LVN) haben Studierende der Jade Hochschule Wilhelmshaven einen Film gedreht, der viel Zuspruch in den Medien bekam.
Den aktuellen Newsletter des Projekts KLAUENfitnet 2.0 können Sie nachfolgend herunterladen:
In dem Video erläutert der Projektbetrieb Folkmar Meyer aus Ostfriesland seine Motivation für die Teilnahme im Innovationsprojekt ReMissionDairy und warum ihm das Thema Klimaschutz am Herzen liegt.
Forschungs- und Entwicklungsprojekte zur Digitalisierung in der Nutztierhaltung vernetzen und den Wissens- und Technologietransfer in die Praxis unterstützen – das sind die Ziele der Vernetzungs- und Transfermaßnahme DigiTier.
Erstmals ist in Deutschland die Bestimmung der Zellzahlen von einzelnen Kühen aus der Tankmilchprobe möglich.
Einen Überblick zur Einteilung von Käse in verschiedene Gruppen liefert das IDF Factsheet "Käse und seine Variationen Teil II: Käsesorten"
Milch ist nicht nur einfach das weiße Getränk, das wir aus dem Kühlschrank nehmen und in den Kaffee oder das Müsli gießen.
Das Medienlabor der Hochschule Osnabrück entwickelt eine App, die helfen soll, die Eutergesundheit von Milchkühen zu verbessern. Damit ist die Hochschule Teil des Verbundprojekts IQexpert.
Mit der Entwicklung eines auf künstlicher Intelligenz basierenden Expertensystems für das strategische Eutergesundheitsmanagement von Milchkühen geht das Forschungsprojekt „IQexpert“ neue Wege in der Verbesserung der Eutergesundheit.
Der in Deutschland ermittelte somatische Milchzellgehalt ist auf das von der Gemeinsamen Forschungsstelle der Europäischen Kommission produzierte und zertifizierte Referenzmaterial rückführbar.