NEWS

Haltungssysteme von Milchkühen unter der Lupe
09.11.2018

Ein Verbundprojekt mit 60 Betrieben in Niedersachsen hat Haltungssysteme für Milchkühe analysiert. Im Fokus standen z. B. Tiergesundheit, Nährstoffe und Betriebswirtschaft. Ergebnis: Jedes System hat Stärken. Wichtig ist, wie Landwirte diese nutzen.

„Mit Weide kann man kein Geld verdienen, im Stall ist das Tierwohl schlechter, Weide macht weniger Arbeit, im Stall ist die Milchleistung besser.“ Diese und viele andere Behauptungen beherrschen seit vielen Jahren die Diskussion um die verschiedenen Haltungssysteme von Milchkühen. Bisherige Untersuchungen und Studien betrachteten dabei oftmals nur einzelne Aspekte und nicht die Weide- und Stallhaltung in ihrer Vielschichtigkeit. Das Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen e. V., die Landwirtschaftskammer Niedersachsen und die Universität Göttingen wollten es vor einigen Jahren genauer wissen und riefen gemeinsam das Projekt „Systemanalyse Milch“ ins Leben. Nach fünf Jahren Laufzeit kommt das vom Niedersächsischen Ministerium für Wissenschaft und Kultur geförderte Verbundprojekt jetzt zum Abschluss. Die umfangreichen Ergebnisse liegen weitestgehend vor und zeigen, dass sowohl die Weide- als auch die Stallhaltung Stärken und Schwächen haben.

Ausführliche Bilanz als eBook ansehen

Quelle: www.systemanalyse-milch.de