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Im Webcast der Initiative Milch können Sie sich zum internationalen Modell der „Planetary Health Diet“ und Fragen rund um nachhaltige Ernährung mit dem Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach informieren.

Wie lassen sich im Jahr 2050 zehn Milliarden Menschen auf der Welt ernähren? Welche Rolle spielen Milch und Molkereiprodukte in einer nachhaltigen Ernährung? Diese und weitere Fragen hat uns Dr. Malte Rubach beantwortet und gibt uns spannende Tipps für den Weg in eine (fast) perfekte Ernährung.Hier gelangen Sie zum Film-Interview.